Mit Ernährung beschäftigt sich jeder Mensch tagtäglich. Der eine vielleicht nur mit dem simplen Vorgang des Essens, der andere mit dem Bewusstsein, sich gesund ernähren zu wollen. Um sich gesund zu ernähren, sollte Olivenöl auf keinen Fall fehlen. Denn Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Antioxidantien.

Ernährung

Unsere Hauptnährstoffe: Kohlenhydrate, Fette & Eiweiße

Mit gutem Grund tragen Hauptnährstoffe ihren Namen. Denn Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße geben uns Energie und sind essentiell für unsere Körperfunktionen.

22. Januar 2018 | Ernährung

Irrtümer und interessante Fakten über Olivenöl

Um Olivenöl ranken sich verschiedene Mythen, die sich teilweise hartnäckig halten. Darf es wirklich nur in der kalten Küche verwendet werden und eignet es sich nur für die mediterrane Küche? Wir klären die wichtigsten Gerüchte und Fakten zu Olivenöl.

16. Januar 2018 | Ernährung

Kann Olivenöl verderben?

Olivenöl ist in nahezu jeder Küche zu finden und wird auch gerne auf Vorrat eingekauft. Dabei stellt sich die Frage: Kann Olivenöl verderben? Das Speiseöl hat eine sehr lange Haltbarkeit und ist außerdem auch ausgesprochen hitzestabil. Das hebt es von vielen anderen Ölen positiv ab. Aber wie jedes andere Naturprodukt kann auch Olivenöl verderben. Diesen Zeitpunkt erkennen Sie durch den unangenehmen Geruch.

16. Januar 2018 | Ernährung

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