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ROTE BETE-HUMMUS
Arbeitszeit
15
minutes
minutes
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Zutaten
500
g
Kichererbsen, gekocht
3
Rote Beete, gekocht
30
g
Sesampaste (Sesamsamen mit Öl püriert) oder Tahini
BERTOLLI Natives Olivenöl Extra Robusto
Salz
Gemüse zum Dippen
Zubereitung
Die Rote Beete mit allen anderen Zutaten (bis auf das Gemüse) pürieren, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
Gemischtes Gemüse in Sticks schneiden und bei 190 °C 10 Minuten lang backen.
Gemüsesticks mit Rote Beete-Hummus servieren.