Den Ingwer in die Sojasauce reiben und das BERTOLLI Natives Olivenöl Extra Originale hinzufügen.
Den Lachs in die Marinade legen und 10 Minuten lang darin liegen lassen.
Den Fisch aus der Marinade nehmen und auf allen Seiten mit Sesamsamen bedecken. Dann auf allen Seiten kurz in der Pfanne anbraten, sodass er in der Mitte roh bleibt.